Ovoga tjedna donosimo vam recept za jelo koje je idealno za vruće ljetne dane koji nam slijede. Jelo se jednostavno i brzo priprema pa smo sigurni da će naš današnji recept naći svoje mjesto i u vašoj kuhinji.
Sastojci
2/3 šalice integralne riže
1/3 šalice ječma (ili drugih žitarice po želji)
2-3 prstohvata soli
pola šalice skuhanog kukuruza
2 šalice vode
Priprema
- Operite žitarice, a potom ih stavite u ekspres lonac s vodom i malo posolite. Potom kuhajte na najjačoj vatri dok ne prokuha i dok ekspres lonac ne zazviždi. Potom kuhajte na najslabijoj vatri slijedećih 45 minuta. Kad je gotovo ohladite lonac kako bi ga mogli otvoriti, a potom dodajte kuhani kukuruz.
Posluživanje
Jelo možete posuti poprženim sjemenkama i malo zaliti tamarijem .
Dobar tek!