NAJNOVIJE
Svečano obilježen završetak sadnje stabala u okviru ovogodišnjeg izdanja projekta „Od izvora do mora”

Sadnjom drveća na izletištu Sopot svečano je obilježen završetak sadnje u Vinkovcima. Ovaj je grad drugu godinu zaredom proglašen jednim od tri pobjednička grada u projektu „ Od izvora do mora” kojemu je cilj podizanje svijesti o odgovornom odlaganju ambalažnog otpada i važnosti zaštite okoliša.

(Petak, 22 Studeni 2024 10:47)
Najava pojačanog nadzora cestovnog prometa za vikend

U proteklih tjedan dana, od 15. do 22. studenog, na području PU vukovarsko-srijemske zabilježene su 32 prometne nesreće.

(Petak, 22 Studeni 2024 10:35)
Misom u grkokatoličkoj župi završen program obilježavanja Dana sjećanja

Biskupskom liturgijom svetoga Ivana Zlatoustoga za sve poginule, nestale i preminule hrvatske branitelje i civile tijekom Domovinskoga rata, koju je u crkvi grkokatoličke Župe Krista Kralja u Vukovaru sinoć služio vladika križevački Milan Stipić, završen je program obilježavanja Dana sjećanja na žrtvu Vukovara 1991. - 2024.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:52)
Počinju seizmička mjerenja u svrhu istraživanja potencijalnih resursa ugljikovodika

INA obavještava stanovnike Vukovarsko-srijemske županije, uključujući općine Privlaka, Tovarnik, Nijemci, Stari Jankovci te grad Otok, da će se na poljoprivrednim i šumskim područjima provoditi seizmička mjerenja u svrhu istraživanja potencijalnih resursa ugljikovodika. Aktivnosti će se izvoditi svakodnevno, u dvanaestosatnim intervalima, od studenog do kraja siječnja 2025. godine, uz mogućnost produljenja njihovog trajanja.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:33)
Potvrđen slučaj afričke svinjske kuge u divlje svinje u lovištu Vučedol

Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva izvijestili su kako je 19. studenoga 2024. godine afrička svinjska kuga potvrđena kod jedne odstrijeljene divlje svinje u lovištu Vučedol na području Vukovarsko-srijemske županije.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:33)
Teretnim automobilom udario u automobil i kuću u Mirkovcima

Muškarac iz Vinkovaca udario je jučer teretnim automobilom automobil i kuću u Mirkovcima.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:09)
Za razvoj i unapređenje slatkovodnog ribarstva preko 40 tisuća eura

U maloj županijskoj vijećnici u Vinkovcima potpisani su i uručeni ugovori za dodjelu potpora za razvoj i unapređenje slatkovodnog ribarstva u Vukovarsko-srijemskoj županiji. Odobreno je 12 zahtjeva za što će iz županijskog proračuna biti dodijeljeno 43.657,13 eura.

Tim sredstvima uglavnom će se financirati funkcioniranje rada ribočuvarske službe, radovi i nabavka oprema za uređenje vodotoka, zaštita i čuvanje ribolovnih voda, poribljavanje voda, nabavka ribolovnih alata i informatičke opreme te izgradnja uređenje i opremanje ribičkih domova i ribolovnih staza.

Prema riječima zamjenika pročelnice Upravnog odjela za poljoprivredu VSŽ Krunoslava Buhača dobar dio dodijeljenih sredstava ide na poribljavanje voda i rad ribočuvarske službe.
- Dodjela potpora proizlazi iz Zakona o slatkovodnom ribarstvu gdje moramo ulagati u unaprijeđenje i razvoj ribarstva. Daleko najveći iznos novca ide na poribljavanje voda, na rad ribočuvarske službe, te na ostale mjere poput uređenja ribičkih domova i staza – rekao je Buhač istaknuvši da je u području gospodarskog ribolova na području županije izdan mali broj povlastica te da je prema informacijama iz Ministarstva poljoprivrede, riba u vodama Vukovarsko-srijemske županije u jako dobrom stanju i da je ima jako puno.

Na području naše županije četiri je ovlaštenika ribolovnog prava, a oni su Sportsko ribolovni savez VSŽ, Zajednica sportsko ribolovnih udruga Vukovar, Bajer Vinkovci i Šaran Cerna, a uz to tu je i 55 ribičkih udruga.

Predsjednik Zajednice športsko ribolovnih udruga Vukovar Saša Piljaš zahvalio je Županiji na dodijeljenim sredstvima.
- Sredstva ćemo uložiti u daljnji razvoj ribolovnih voda te uređenje infrastrukture, poboljšanje opreme i rada ribočuvarske službe i edukacije. U fokusu je riba i riblji fond, te zadovoljstvo domaćih ribolovaca i svih koji dolaze širom lijepe naše – poručio je Piljaš.

Više od 17 tisuća eura potpora dodijeljeno je Športskom ribolovnom savezu Vukovarsko-srijemske županije koji broji ukupno 4.200 članova. Prema planu upravljanju, županijski savez u jednoj godini ima obvezu poribiti vode s gotovo pet tona ribe.
- Poribljavanje nam predstavlja najveći problem jer moramo ispoštovati određenu količinu ribe kojom moramo poribiti vode, a cijena je udvostručena. Nama je poribljavanje na bazi godine gotovo 25 tisuća eura. Zato ćemo primarno iskoristiti sredstva za poribljavanje voda te za opremanje ribočuvarske službe i angažman ribočuvara – pojasnio je Zlatko Kobašević, predsjednik Športskog ribolovnog saveza VSŽ, naglasivši kako je nekadašnja cijena ribe bila između 17-18 kuna dok danas stoji 5 eura.

(Četvrtak, 21 Studeni 2024 16:10)
Greška
  • JUser: :_load: Nije moguće učitavanje korisnika sa ID: 57

Gastro minute: Jastučići s datuljama

  • Utorak, Sij 22 2013
  • Piše: 
Jastučići s datuljama Jastučići s datuljama Foto: coolinarika

Ljubitelji ste datulja, a već ste su vam dosadili svi recepti s datuljama koje imate kod kuće. Tko će vam dati bolju ideju nego Tunižani? Slatki jastučići s datuljama odličnog su okusa. Preporuka, isprobajte ih! Vrijeme pripreme je 70 minuta.

Sastojci:
Za tijesto:
40 dag Pšeničnog glatkog brašna
½ žličice sode bikarbone
Prstohvat šafrana
Malo soli
10 dag maslaca
6 žlica narančina soka
ulje za prženje

Za nadjev:
50 dag datulja
Korica 1 naranče
1 žličica cimeta
prstohvat pimenta

Za premazivanje tijesta:
1 bjelanjak

Za sirup:
25 dag šećera
500 ml vode
250 ml meda

Za posluživanje:
5 dag grubo nasjeckanih oguljenih badema

Priprema:

1 Brašnu dodajte sodu bikarbonu, šafran, sol, omekšali maslac, 4 žlice narančine vodice pomiješajte sa 100 ml vode i zamijesite glatko tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite stajati 30 minuta na sobnoj temperaturi.

2 Datuljama izvadite koštice, a zatim ih sitno narežite. Dodajte im koricu naranče, cimet, piment, 2 žlice narančine vodice i dobro promiješajte.

3 Tijesto podijelite na 4 dijela. Svaki dio tanko razvaljajte na kvadrat 20×30 cm. Po sredini u traku od 7 cm rasporedite ¼ nadjeva. Preko nadjeva poklopite jednu stranu tijesta, premažite razrađenim bjelanjkom, a zatim poklopite drugu stranu tijesta. Narežite 5 cm široke kvadratiće.

4 Šećer i vodu kuhajte oko 5 minuta, maknite s vatre i umiješajte med.

5 U zagrijanom ulju pržite kolačiće sa svake strane do lijepe boje, a zatim ih vadite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.

Posluživanje: Kolačiće uronite u pripremljeni slatki sirup, posipajte bademima, a zatim ih posložite u posudu za serviranje.

Pročitano 2069 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI

Poveži se s nama

Poveži se s nama

Iz naših foto galerija