Svrha regionalnog centra kompetentnosti je osigurati kvalitetan sustav obrazovanja mladih, obrazovanja odraslih i cjeloživotnog učenja uz potporu i suradnju s poslodavcima, osnivačima, razvojno-gospodarskim subjektima, strukovnim udruženjima, visokim učilištima, javnim te civilnim sektorom. Osigurana su besplatna sredstva u iznosu od više od 95 milijuna kuna koje će se financirati iz Europskog fonda za regionalni razvoj za projekt RCK VIRTUS i Europskog socijalnog fonda za projekt RCK VIRTUOS.
U četvrtak, 7. listopada škola je otvorila specijalizirani praktikum kuharstva i slastičarstva koji je realiziran preko projekta VIRTUS, a u petak 8. listopada u Osijeku je održana Konferencija „Ugostiteljsko – turistički VirtuOs-i – jačanje kompetencija u turizmu i ugostiteljstvu".
U sklopu projekata do sada su obavljeni infrastrukturni radovi, sanacija i adaptacija suterenskih praktikuma na lokaciji škole, a odnedavno ih učenici i nastavnici koriste u redovitoj nastavi. U okviru infrastrukturnih radova izvode se još rekonstrukcija, adaptacija i opremanje Akademisa - Učeničkog doma u centru Osijeka, a uspostavljena je suradnja s domaćim i međunarodnim gastronomskim i turističkim akademijama te ojačana suradnja sa svim regionalnim centrima kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva.
Predviđeno vrijeme završetka projekata je do prosinca 2023. godine.