Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu u suradnji sa županijama Republike Hrvatske i ove godine nastavlja s projektom „Natjecanje u kvaliteti kukuruzne silaže“ s ciljem odabira najkvalitetnijih.

Kandidati iz svih zainteresiranih županija birat će se po principu najboljih mliječnih stada obuhvaćenih kontrolom mliječnosti.

- Nakon obavljenog uzorkovanja, u HAPIH-ovom Središnjem laboratoriju za kontrolu kvalitete stočne hrane uzorci će se ispitivati na: senzorska svojstva (boja, miris, struktura, količina i lomljivost zrna, kontaminacija), određivanje veličina čestica po metodi PSPS, kontrolu kvalitete hranidbene vrijednosti ispitivanjem na FT-NIR uređaju utvrđivanjem: suhe tvari, s. pepela, s. proteina, s. vlakana, s. masti, pH, octene, mliječne i maslačne kiseline, NH3 frakcije, probavljivost organske tvari, nitrati, topivi sirovi protein, ukupni dušik, šećer, škrob, nerazgrađen škrob, NDV, probavljivost NDV-a, NDV bez dušika, ADV+ADL, kloridi, N-indeks, S-indeks, indeks konzerviranja, osjetljivost na pregrijavanje, stabilnost nerazgrađenog škroba, karakteristike buraga i dr. - pojasnio je Ivica Vranić, voditelj Centra za kontrolu kvalitete stočarskih proizvoda u Hrvatskoj agenciji za poljoprivredu i hranu.

Na temelju rezultata ispitivanja uzoraka izvršit će se i rangiranje, nakon kojega će se organizirati dodjela plaketa za najbolje ostvarene rezultate u pripremanju kukuruzne silaže.

Vranić je pozvao sve zainteresirane proizvođače koji bi se rado uključili u natjecanje da se jave u laboratorij na telefon 048 279 063 ili na e-mail adresu Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..">Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..

Rok za prijave je 10. ožujka 2022. godine.