Knjiga je ispitna literatura studentima poljoprivrede, a autori su predavači na Poljoprivrednome fakultetu u Osijeku, no knjiga je zanimljiva i proizvođačima jaja te građanima koje zanima nutritivna vrijednost jaja u prehrani.

Senčić kaže da knjiga ima nekoliko poglavalja, o konzumaciji jaja, fiziologiji i građi jajeta, tehnologiji proizvodnje jaja...

Prema njegovim riječima Hrvatska ne proizvodo dovoljno jaja za vlastite potrebe pa ih uvozi.

Za prigodni glazbeni program zadužen je Mješoviti pjevački zbor sv. Cecilije iz župe svetih Euzebija i Poliona.