NAJNOVIJE
Proizvođačima šećerne repe za nadoknadu šteta devet milijuna eura

Vlada je u četvrtak donijela Program potpore za nadoknadu štete koju su pretrpjeli proizvođači šećerne repe u ovoj godini, vrijedan devet milijuna eura.

(Petak, 22 Studeni 2024 14:47)
Valamarovi zaposlenici sudjelovali u biciklističkom izazovu za Vukovarske leptiriće

Valamar je podržao udrugu Rekreativni kvart SHP u organizaciji četvrtog biciklističkog izazova „Špansko za Vukovar – Ljubav se mjeri kilometrima“, čiji je cilj prikupljanje sredstava za udrugu Vukovarski leptirići koja pomaže djeci s teškoćama u razvoju.

(Petak, 22 Studeni 2024 14:04)
Svečano obilježen završetak sadnje stabala u okviru ovogodišnjeg izdanja projekta „Od izvora do mora”

Sadnjom drveća na izletištu Sopot svečano je obilježen završetak sadnje u Vinkovcima. Ovaj je grad drugu godinu zaredom proglašen jednim od tri pobjednička grada u projektu „ Od izvora do mora” kojemu je cilj podizanje svijesti o odgovornom odlaganju ambalažnog otpada i važnosti zaštite okoliša.

(Petak, 22 Studeni 2024 10:47)
Najava pojačanog nadzora cestovnog prometa za vikend

U proteklih tjedan dana, od 15. do 22. studenog, na području PU vukovarsko-srijemske zabilježene su 32 prometne nesreće.

(Petak, 22 Studeni 2024 10:35)
Misom u grkokatoličkoj župi završen program obilježavanja Dana sjećanja

Biskupskom liturgijom svetoga Ivana Zlatoustoga za sve poginule, nestale i preminule hrvatske branitelje i civile tijekom Domovinskoga rata, koju je u crkvi grkokatoličke Župe Krista Kralja u Vukovaru sinoć služio vladika križevački Milan Stipić, završen je program obilježavanja Dana sjećanja na žrtvu Vukovara 1991. - 2024.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:52)
Počinju seizmička mjerenja u svrhu istraživanja potencijalnih resursa ugljikovodika

INA obavještava stanovnike Vukovarsko-srijemske županije, uključujući općine Privlaka, Tovarnik, Nijemci, Stari Jankovci te grad Otok, da će se na poljoprivrednim i šumskim područjima provoditi seizmička mjerenja u svrhu istraživanja potencijalnih resursa ugljikovodika. Aktivnosti će se izvoditi svakodnevno, u dvanaestosatnim intervalima, od studenog do kraja siječnja 2025. godine, uz mogućnost produljenja njihovog trajanja.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:33)
Potvrđen slučaj afričke svinjske kuge u divlje svinje u lovištu Vučedol

Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva izvijestili su kako je 19. studenoga 2024. godine afrička svinjska kuga potvrđena kod jedne odstrijeljene divlje svinje u lovištu Vučedol na području Vukovarsko-srijemske županije.

(Petak, 22 Studeni 2024 08:33)

Gastro minute: Okus i miris djetinjstva

Pohani cvjetovi bazge Pohani cvjetovi bazge Foto: coolinarika.com

Proljeće je vrijeme kada se u brojnim domovima pravi sok našeg djetinjstva – sok od bazge. No jeste li znali da se od bazge može pripraviti ukusno jelo.

Pohani cvjetovi bazge

Sastojci:
1/3 šalice vode
1/3 šalice mlijeka
1/3 šalice desertnog vina 
1 jaje
1 žlica šećera
1 žličica vanili šećera ili ekstrakta vanilije
1/3 žličice soli
cca 5 žlica brašna
10-ak cvjetova bazge

Način pripreme:
1. Cvjetove bazge operite i posušite.
2. Zamijesite smjesu od navedenih sastojaka (kao za palačinke) te uronite cvijet.
3. Zatim cvijet stavite u ulje i držeći ga za stapku, lagano okrećite kako bi se cvjetići što više raširili. Pržite kratko (20-ak sekundi) dok ne poprime zlaćanu boju.
3. Pohane cvjetove pospite šećerom u prahu i poslužite dok je toplo.

Uz ovaj ukusni obrok poslužite i sok od bazge. Način pripreme je slijedeći:

44 cvijeta bazge natopiti s 15g limunske kiseline u 5 l vode i ostaviti da odstoji 48 sati. Bazgu prethodno ne bi trebalo prati. Nakon toga sve procijedite i dodajte 5kg šećera i sok iscijeđenog 1 kg limuna, zajedno s jednim konzervansom, ostaviti na sobnoj temperaturi da se otapa šećer uz povremeno miješanje. Kada je šećer potpuno otopljen preliti sirup u čiste boce i dobro ih zatvoriti.

Dobar vam tek!

Pročitano 1571 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI

Poveži se s nama

Poveži se s nama

Iz naših foto galerija