30 dag tagliatella (uskih rezanaca)
5 dag oraha
250 ml slatkog vrhnja
3 dag maslaca
50 ml vina
1 žličica Vegete sol
svježe mljeveni papar
Za posipavanje:
4 žlice parmezana
1. U slanoj kipućoj vodi skuhajte rezance.
2. Na ugrijani maslac dodajte mljevene orahe, vrhnje, Vegetu, papar, zalijte vinom i kratko prokuhajte.
3. Kuhane rezance umiješajte u pripremljen umak.
Posluživanje: Rezance s umakom od oraha pospite parmezanom i poslužite kao toplo predjelo.
