ON AIR . . . . . .

Omiljeni sladoled od vanilije mogao bi još poskupjeti

Sladoled od vanilije Sladoled od vanilije Foto: colinarka.com

Cijena prirodnog sladoleda od vanilije proteklih je godina porasla širom svijeta i male su nade da će se smanjiti, rekao je Bernd Hachmann,  vlasnik tvrtke Aust&Hachmann koja tržište opskrbljuje vanilijom.

 Cijene su na nekim mjestima povećane 16 puta, skočivši od prosječno 30 eura po kilogramu na oko 500 eura.

Aust&Hachmann, osnovan 1881. u Hamburgu, specijalizirao se za sve vrste vanilije i na godinu prodaje oko 300 tona tog sastojka.

"Proizvodnja vanilije u dubokoj je krizi", rekao je Hachmann čija je tvrtka jedna od najpoznatijih opskrbljivača.

 Burbon vaniliju primjerice, koja potječe s Madagaskara, otoka Reunion ili Komora,  gotovo je nemoguće naći, naglasio je. "Trenutno je uopće ne možemo ponuditi", rekao je Hachmann. Umjesto toga prodaje se tahićanska vanilija, koja ima blagu aromu i potječe s Papue Nove Gvineje.

Dok se proizvodnja prirodne vanilije smanjila ponajviše zahvaljujući niskim cijenama na Madagaskaru, potražnja među potrošačima za prirodnim sastojcima je porasla. 

Aroma vanilije dobiva se iz fermentirane mahune vanilije, koja je posebna vrsta orhideje i budući da treba tri do četiri godine da se uspostavi plantaža vanilije zasad nema načina da se situacija poboljša.  

Pročitano 541 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Zanimljivosti

FACEBOOK KOMENTARI

Poveži se s nama

Vijesti u slici

Hrvatska kolonija je u dalekom Waterfordu u Irskoj obilježila je paljenjem svijeća obljetnicu kobnih stradavanja i...
Polaganjem vijenaca kod spomen – obilježja  mjesta masovne grobnice Ovčara, molitvom i prigodnim...
U organizaciji Udruge djece poginulih i nestalih hrvatskih branitelja Domovinskog rata održan je deseti mimohod od...
U spomen na kolegu, novinara, urednika, ratnog izvjestitelja i književnika Sinišu Glavaševića, koji je...
U okviru Dana sjećanja na žrtvu Vukovara 1991. godine, polaganjem vijenca, paljenjem svijeća i minutom šutnje...
Rukometašice Vukovara teže su od očekivanog došle do pobjede u županijskom derbiju protiv odlične...
Rukometaši Borova došli su do rutinske pobjede nad ekipom Valpovke. Gosti su nakon početnog vodstva...
Kostrena – Vukovar 0:3 (6:25, 14:25, 16:25) Nakon poraza na svom terenu od Brda odbojkašice Vukovara...
HNK Vukovar 1991 nalazi su u rezultatskoj krizi, četvrti poraz u nizu dogodio se u Ždralovima protiv domaće ekipe...
Rezultati 14. kola: Vuteks Sloga – Zrinski 1:1, Vihor – Slavonac 5:1, Borac Agrar – Darda 7:3, Sloga...
U posljednjem 15. kolu jesenskog dijela prvenstva ostvareni su sljedeći rezultati: Zrinski – Fruškogorac...
Sedmo kolo HKLI- zona Osijek kuglačima Vodovoda GV donijelo je prvi poraz na domaćoj kuglani. Od domaćih kuglača...
Hrvatski radio Vukovar 20. studenoga 2017. od 00 do 24 sata realizira program posvećen našem ubijenom kolegi,...
Mario i Danijela Barišić, supružnici i djeca poginulih branitelja s brodice sv. Bono kapetanije Vukovar...
Nakon jučerašnje kolone sjećanja u kojoj je oko 65.000 ljudi iz svih krajeva Hrvatske i svijeta prošlo...
 I grad Umag se pridružio obilježavanju Dana sjećanja na žrtve Vukovara 1991., a na prigodnoj...
Mimohodom Vukovarskom ulicom 3500 pripadnika Torcide u subotu je navečer u Splitu obilježilo Dan sjećanja na žrtvu...
Tradicionalnim mimohodom građana i minutom šutnje u Vukovarskoj ulici u Puli je u subotu navečer...
Misu za sve žrtve i branitelje Vukovara, Škabrnje i domovine Hrvatske u crkvi Svete mati slobode...
U nedjelju će Komemorativnim skupom pod sloganom "Žrtva Borovo naselja za Domovinu", započeti pred ostacima u...
Žene u crnom i Inicijativa mladih za ljudska prava su povodom godišnjice sloma obrane i okupacije Vukovara...
Svjetlosna rijeka sjećanja događaj je koji se svake godine održava u sklopu obilježavanja Dana sjećanja na žrtvu...
Vukovar i Hrvatska obilježavaju najtužniji dan u novijoj hrvatskoj povijesti – Dan sjećanja na žrtvu Vukovara...
Danas obilježavamo Dan sjećanja na žrtvu Vukovara 1991. godine. U Vukovar pristižu brojni hodočasnici, a očekuje...
Emotivnom izvedbom jednosatne monodrame “Priče iz Vukovara”, mladi splitski glumac Pere Eranović je u...
Nacionalni sindikat policije MUP-a RH po četvrti je put organizirao Večer pijeteta i sjećanja na žrtvu Vukovara...
U dvorištu Opće županijske bolnice Vukovar i bolnice hrvatskih veterana zapaljene su svijeće za ranjenike i...
Uoči obilježavanja 26. godišnjice sloma herojske obrane grada Vukovara, na Memorijalnom groblju žrtava...
U sklopu obilježavanja 26. godišnjice Dana sjećanja na žrtvu Vukovara, kod Zavjetne kapelice na Putu...
U Pastoralnome centru sv.Bono, održan je XIII. znanstveno-stručni simpozij Ratna bolnica Vukovar 1991....

Poveži se s nama

Iz naših foto galerija