Osim gospodarskog, turističkog i gastronomskog, festival će imati i edukativno-natjecateljski aspekt, gdje će se svi prijavljeni izlagači natjecati u četiri zasebne kategorije - najbolja šunka, najbolje vino, najbolja rakija i najbolji kulen, a ocjenjivat će ih stručno povjerenstvo.

-Na sajmu će osim natjecatelja sudjelovati i ostali proizvođači pretežno prehrambenih proizvoda područja Slavonije, Baranje i Srijema, a sajam je otvoren za sve posjetitelje u subotu 26. listopada od 10 do 16 sati, u dvorani Barun Trenk. Od 20 sati, u istoj dvorani, planirana je svečana večera na kojoj će biti proglašeni pobjednici natjecateljskog dijela. Pozivamo sve da posjete 1. festival šunke, vina, rakije i kulena i dožive okuse Slavonije protkane zlatom - istaknula je direktorica Turističke zajednice grada Vinkovaca Martina Matković, dodavši i da su za ovu prigodu tiskali i poseban gastro letak Vinkovaca