Robert Rac
Koprivnička Udruga hrvatskih branitelja Domovinskog rata '91 nema ništa protiv obilježavanja obljetnica iz komunističke prošlosti, ali je ogorčena kad se one nekažnjeno iskorištavaju za populariziranje jednog propalog totalitarističkog političkog sustava, protiv kojeg su se borili i tijekom hrvatskog Domovinskoga rata.
Prisebna i hrabra reakcija časne sestre Antonije i odgojiteljice Ružice koje su, u manje od dvije minute, izvele i iznijele desetero djece u dobi od devet mjeseci do dvije godine iz vrtića Cvjetnjak u sklopu samostana „Marijin dom“ u Vinkovcima netom nakon što se u njemu zapalila perilica posuđa, zadivila je roditelje djece koja pohađaju ovaj vrtić.
Najveći hostel u Hrvatskoj, vukovarski Hostel Borovo u gradskoj četvrti Borovo naselje, danas je i službeno postao dijelom udruženja Hostelling International, kao pridruženi član Hrvatskog ferijalnog i hostelskog saveza.
U subotu 18. svibnja u Vukovaru će se održati prvi Vukovar Guitar Stars festival u organizaciji Grada Vukovara. Tim je povodom u Gradskoj upravi održana konferencija za medije na kojoj je predstavljen prvi Vukovar Guitar Stars festival.
Sastojci
500 grama pilećih prsa
1 kapula
1 mrkva
250 grama šampinjona
0,5 l vrhnja za kuhanje
par režnjeva češnjaka
peršin
1 žlica gustina
po želji soli, papra, origana, mljevene slatke paprike, vegete
15 dkg sira gaude
15 dkg šunke za pizzu
Priprema
- Pileća prsa narezati, istući, posoliti, popapriti te staviti na tavu na malo masnoće samo da pobijele s obije strane. Posložiti prsa u tepsiju i na svaki komad staviti krišku šunke i krišku sira te odložiti sa strane.
- Kapulu i mrkvu usitniti te pirjati na masnoći gdje je bila piletina (po potrebi dodati još ulja). Kad omekša, dodati šampinjone, malo pirjati te zaliti sa 2 dcl vode. Kad malo prokuha, dodati vrhnje za kuhanje i pustiti da još malo kuha. Kasnije dodati žlicu gustina koji ste razmutili u malo vode te dodati češnjak, peršin i začine.
3. Gotovi umak prelijte po piletini u tepsiji. Preko posložite još par kriški sira te sve pospite s origanom. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 20-25 minuta.
Posluživanje
Poslužiti uz rižu, pire krumpir, ili tjesteninu
Dobar tek!
U Lovačkom domu Vukovar održano je natjecanje lovaca u gađanju glinenih golubova lovačkim puškama.
Svečanim uskrsnim liturgijama služenim u svim pravoslavnim hramovima na području Vukovarsko-srijemske županije i Vukovara, vjernici pravoslavne vjere danas slave najveći kršćanski blagdan Uskrs.
U organizaciji MNK Primus, u sportskoj dvorani u Borovu naselju odigran je 3. memorijalni malonogometni turnir "Marin Matin".