HRV|
150 ml |
mlijeka |
|
10 dag |
šećera |
|
20 dag |
oraha |
|
10 dag |
suhih smokava |
|
10 dag |
suhih šljiva |
|
10 dag |
maslaca |
|
30 dag |
čokolade |
- U kipuće mlijeko dodajte šećer i prokuhajte.
- Dodajte mljevene orahe, nasjeckane suhe smokve i šljive. Smjesu dobro promiješajte i maknite s vatre. Nakon toga ju ohladite.
- Maslac zagrijavajte tako dugo dok se ne prestane pjeniti. Maknite s vatre i umiješajte čokoladu natrganu na kockice.
- Rastopljenu čokoladu malo ohladite da dobijete potrebnu gustoću.
- Malo čokolade ulijte u papirnate košarice, dodajte kuglicu napravljenu od smjese oraha i suhog voća.
- Na kraju svaku košaricu zalijte čokoladom i dobro ohladite.
Posluživanje: Praline poslužite ohlađene u ukrasnim košaricama.
